RECEITA DE TORRADA INTEGRAL (low carb)

INGREDIENTES:

• 1 OVO E 1 CLARA
• 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE AVEIA 
• 2 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA
• 1 COLHER DE CAFÉ DE FERMENTO

MODO DE FAZER:

Bata tudo na mão mesmo, deixando o fermento para ser misturado por último, depois da massinha estar homogênea, colocar no micro por 2:40 segundos e depois coloque para assar.
Quando estou com muita fome e preguiça de esperar como assim  mesmo, mas sempre fazendo um tostex ou prensando, mas como agora tenho minha AIRFRYER (tudo de bom), fica super rápido, demora apenas 5 minutinhos.

Vida de dieta é assim, sempre no low carb, fat free, sugar free e assim vai.

http://thataurbanfit.blogspot.com.br/2013/06/receita-de-torrada-integral-low-carb.html

torrada dukan

INGREDIENTES

• 1 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia
• 1 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
• 1 Clara de ovo
• 1 Pitada de sal ou adoçante (se preferir doce)
• 1 Colher (es) de sopa de Leite desnatado (Liquido)
• 1 Colher (es) de sopa de Fermento (Pó royal)
• 1 Colher (es) de sopa de requeijão 0% gordura

DETALHES

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.Tempo de cozimento: 3min.Custo: Moderado

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Misturar todos os ingredientes, colocar em uma vasilha para micro-ondas (eu uso um porta sanduíche desses de 1,99), colocar no micro-ondas por 3 minutos, se ainda estiver mole colocar mais 1 minuto ou até obter a consistência de torrada (Se quiser tipo pão deixe por 2 min apenas)

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Se gostar de torrada doce acrescente adoçante.

https://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-49369-torrada-dukan.htm

Lanche pós-treino: torrada proteica é receita deliciosa e rápida

Receita pós-treino: torrada proteica

Ingredientes

• 1 fatia de pão 100% integral
• 1 colher de sopa de queijo do tipo cottage
• 1 ovo
• 3 rodelas de tomate ou tomates do tipo cereja
• Ervas frescas
• Azeite

Modo de preparo

Comece preparando um ovo mexido em frigideira antiaderente com um fiozinho de azeite. Na fatia de pão, deposite o ovo, cubra com o queijo cottagge, o tomate e tempere com as ervas frescas. Leve ao forno apenas para torrar o pão e sirva em seguida.

https://www.vix.com/pt/bdm/dieta/4387/lanche-pos-treino-torrada-proteica-e-receita-deliciosa-e-rapida

Mousse de Limão Low Carb

Desafio para diminuir a barriga!!! - Carol Borba

Bolinhos de coco light

Rendimento: 20 porções/ Calorias por porção: 157/ Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

- 3 xíc. (chá) de bebida à base de soja sabor original
- 4 ovos
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 3 col. (sopa) de creme vegetal
- ½ xíc. (chá) de fubá
- ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
- ½ xíc. (chá) de coco ralado
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- Creme vegetal e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Forminhas de papel para assar

Modo de fazer

1. Pré-aqueça o forno.

2. Coloque as formas de papel dentro de formas de empada.

3. Bata no liquidifi cador a bebida à base de soja, os ovos, o açúcar e o creme vegetal por 3 minutos.

4. Sem parar de bater, junte aos poucos o fubá e a farinha. Acrescente o fermento, o coco ralado e misture bem.

5. Divida a mistura entre as formas, deixando meio centímetro na borda. Coloque as formas de empada em uma assadeira grande.

6. Leve ao forno por 35 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e sirva morno ou frio. Se preferir, misture metade do coco seco ralado à massa.

http://dietaja.uol.com.br/bolinhos-de-coco-light/

SUCO EMAGRECEDOR DAS FRANCESAS

Ingredientes

• 1 pepino
• 1 maçã
• 1 beterraba pequena
• 1 cenoura
• Alternar folhas (couve, rúcula, agrião, alface, repolho e acelga) Pode ser 3 tipos, cerca de 3 folhas de cada
• 1 pedacinho de gengibre
• Sementes germinadas aveia ou gergelim ou castanhas hidratadas (nozes, amêndoas, castanha do Pará, semente de linhaça)
• 3 gotas de adoçante

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por volta de 4 minutos. Se puder beba sem coar por causa das fibras.
• O ideal é que se beba dois copos pela manhã e dois copos no jantar.

http://www.modaeafins.com.br/suco-emagrecedor-das-francesas/

Sucos Anticelulite

Uma das mais poderosas armas contra a celulite está no prato. “Para amenizar o problema, é importante investir nos legumes, nas verduras, frutas e em outros alimentos ricos em antioxidantes como o suco de uva, o salmão, o atum e a linhaça”, disse a nutricionista e esteticista Sheila Mustafá no VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, realizado em São Paulo. Eles desintoxicam e desinflamam o organismo, além de melhorar a circulação e deixar as paredes dos vasos sanguíneos mais resistente – aspectos essenciais no combate à celulite. Sheila sugere três sucos com itens antioxidantes. “O ideal é beber um copo por dia, alternando os sabores.” É só bater os ingredientes e coar (se achar necessário).

Desintoxica e desinflama as células ◗ 1 maçã com casca e sem semente 
◗ 1/2 beterraba pequena, sem casca 
◗ 1 talo pequeno de aipo 
◗ Água (o necessário) 
◗ Gelo a gosto  

Rende 1 copo de 300 ml com 140 calorias

Melhora a retenção de líquido 

◗ 1 maçã com casca e sem semente 
◗ 1 pera com casca e sem semente 
◗ 1 folha de couve fresca 
◗ 1 col. (sopa) de salsa fresca 
◗ 1 talo pequeno de salsão 
◗ Água (o necessário) 
◗ Gelo a gosto

Rende 1 copo de 300 ml com 150 calorias

Reforça os vasos sanguíneos 

◗ 1 kiwi 
◗ 2 xíc. (chá) de mirtilo e framboesa (ou 1 polpa congelada de frutas vermelhas) 
◗ 1 folha de couve fresca (ou 2 ramos de agrião fresco) 
◗ Água ou água de coco (o necessário) 
◗ Gelo a gosto

Rende 1 copo de 300 ml com 120 calorias

fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/3-sucos-anticelulite-646677.shtml

Suco firmador

Você vai precisar de:
1/2 xícara de cenoura picada
1/2 xícara de morango picado
250 ml de suco de laranja
1 colher de sopa cheia de colágeno em pó

Bata a cenoura, os morangos e o suco de laranja no liquidificador e coe. Acrescente o colágeno, bata novamente no liquidificador por alguns segundos e sirva com cubos de gelo. Tome um copo todos os dias, de preferência pela manhã.

Benefícios
O colágeno, naturalmente produzido pelo corpo, é um tipo de proteína que ajuda a dar sustentação à pele. Quando ingerido, ele é rapidamente absorvido pelo organismo. Além disso, o suco é turbinado com vitamina A, que é power na hora de renovar o tecido da pele.

Suco anti-celulite

Você vai precisar de:
½ beterraba cozida
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de couve
½ maça
150 ml de água

Bata tudo no liquidificador e acrescente cubos de gelo, se quiser. Tome 3 vezes por semana, de preferência em jejum, quando a absorção dos nutrientes é maior.

Benefícios
Além de energético e rico em beta-caroteno (bom para a pele e para o bronzeado), ele é diurético e auxilia na circulação sangüínea, ajudando a prevenir a celulite. Para um resultado ainda melhor, faça sessões de drenagem linfática uma ou duas vezes por semana, imbatível para enxugar o corpo e eliminar os líquidos.

fonte: http://colunas.revistamarieclaire.globo.com/makepop/sucos-inteligentes-que-firmam-a-pele-combatem-a-celulite-e-chapam-a-barriga/

Suco Detox contra a celulite
21/10/2013

Segunda-feira é o melhor dia para fazer uma dieta baseada em líquidos, para estimular o detox do fim de semana! Essa receita de suco contra a celulite da minha nutri Patricia Davidsomn é perfeita:

Ingredientes:
1 colher (sobremesa) Salsa
1 pires de Couve manteiga crua
1 fatia média de Abacaxi
350ml de Água de coco
3 Folhas de Hortelã
1/2 limão para suco

Modo de Fazer: No dia anterior, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador. No copo do liquidificador, bata bem a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão, a hortelã. Bata até ficar bem homogêneo. Dica: se quiser substitua o abacaxi por melão. Adoce, caso seja necessário.
Esta mistura de antioxidantes e verduras conferem uma atividade potente em reduzir a inflamação característica da celulite. As verduras (hortelã, salsa e couve) garantem maior desintoxicação, o limão apresenta vitamina C e limoneno com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. A água de coco contem potássio importante para evitar a retenção de líquidos também característica ao processo inflamatório e por fim a couve que facilita o funcionamento do organismo.
Detoxificante e combate o excesso de radicais livres produzidos responsáveis pelo envelhecimento precoce. Colabora para a recuperação das células e dar mais viço a ela, melhorando o aspecto casca de laranja.

fonte: http://carolbuffara.com.br/?p=1073

Panqueca de Quinoa com Espinafre

•  2 ovos
• • 3 col. (chá) de manteiga light
• • 1 copo (200 ml) de leite desnatado
• • 1/2 col. (café) de sal
• • 3 col. (sopa) de farinha de trigo integral
• • 1 col. (sopa) de farinha de trigo branca
• • 7 col. (sopa) de quinoa em flocos
• Ingredientes do recheio
• • 1/2 cebola ralada
• • 1 maço de espinafre limpo e picado
• • 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
• • 350 g de queijo-de-minas fresco picado
• • Sal a gosto

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No liquidificador, junte os ovos, a manteiga, o leite, o sal, as farinhas e a quinoa. Bata por dois minutos. Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça. Coloque uma concha da massa e espalhe bem. Doure dos dois lados. Repita a operação até acabar a massa. Reserve. Para o recheio, refogue a cebola e o espinafre no azeite. Acrescente o queijo e refogue por mais dois minutos. Escorra a água que soltar do espinafre. Bata no liquidificador (ou processador) por dois minutos e tempere com o sal. Recheie as panquecas e sirva com uma salada.

fonte: http://receitasparadieta.com.br/panqueca-de-quinoa-com-espinafre/

Elimine o inchaço com oito mudanças na alimentação

Evite bebidas gaseificadas

Refrigerantes e outras bebidas gaseificadas devem ser evitadas por quem sofre de inchaço. "Esse gases dilatam o estômago, causando desconforto e a sensação de que estamos cheios", diz a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo. Ela ressalva que esses gases proporcionam um inchaço temporário, que apenas agravam os sintomas que já sofrem com o problema. "No entanto, os refrigerantes são ricos em sódio, outro vilão da barriga inchada", diz. Para evitar esses efeitos, prefira sucos e água sem gás.  

Fuja dos alimentos produtores de gás

Certos alimentos são mais difíceis para o nosso corpo quebrar e digerir, havendo a necessidade de o intestino fermentá-los para facilitar sua absorção. "Essa fermentação tem como resultado a produção de gases, que podem levar ao inchaço", diz a nutricionista funcional Camila Borduqui, da clínica Dr. Alan Landecker. Brócolis, repolho, couve-flor, couve-manteiga, couve de bruxelas, batata doce, ovo, feijão e leguminosas no geral, cebola, leite e alimentos ricos em açúcar são os maiores causadores de flatulência.

Apesar de favorecerem o inchaço, esses alimentos não devem ser eliminados da alimentação, pois são ricos em nutrientes e contribuem para uma dieta saudável. 'No entanto, pessoas que sofrem com flatulências devem moderar o consumo desses alimentos, visando melhorar a sensação de inchaço." 

Reduza o sódio do cardápio

"Alimentos com muito sódio seguram a água no corpo, promovendo aretenção de líquido e causando a sensação de inchaço", explica a nutricionista Noadia Lobão. Dessa forma, o recomendado é não acrescentar sal a refeições prontas e evitar a ingestão de alimentos industrializados (biscoitos, sopas, macarrão instantâneo), embutidos e conservas. 

Equilibre fibras e líquidos

"Uma dieta rica em fibras vai contribuir para o inchaço quando a ingestão de líquido não for adequada", diz a nutricionista Camila. Isso porque o excesso de fibras irá se concentrar no intestino e levar à prisão de ventre, outro agente causador de inchaços. Quando o consumo de fibras e líquidos está equilibrado, o efeito é inclusive contrário, favorecendo o trânsito intestinal e eliminando os inchaços. A quantidade mínima de fibras recomendada é de 30g por dia, combinada com a ingestão de dois litros de água em média. As fibras são encontradas em cereais, farelos, alimentos integrais, frutas e verduras. 

Não exagere nas refeições

Além de nos deixar com aquela sensação de "estômago cheio", o que já é desconfortável, exagerar nas refeições pode contribuir para o inchaço porque sobrecarregam o trato gastrointestinal, dificultando a digestão. "Grandes refeições também podem distender nosso estômago, causando um efeito parecido com o de ingerir bebidas gaseificadas", diz a nutricionista Noadia.  

Mastigue bem os alimentos

De acordo com Camila Borduqui, comer depressa faz com que você não mastigue direito os alimentos, atrapalhando a digestão. "Isso fará com que o bolo fecal chegue ao intestino sem estar adequadamente digerido, prendendo o intestino e causando o inchaço."

Incorpore proteínas magras à dieta

Proteínas com menor teor de gordura, como ovos, queijos magros, carne branca (aves e peixes) e soja podem agir como um diurético natural, ajudando o corpo a eliminar o excesso de água. "A água vai para onde ela é mais necessária, ou seja, onde tem menos, que é o caso das proteínas", diz a nutricionista Roseli. "Para serem digeridas, as proteínas geram subprodutos tóxicos ao organismo, como creatinina e ureia, que precisam ser eliminados pela urina, outro fator que pode ajudar a aliviar a retenção de líquidos", diz a nutricionista Noadia. "No entanto, é importante uma alimentação equilibrada e sem exageros, já que excesso de proteínas levará a superprodução desses componentes, que podem intoxicar o organismo", alerta. 

Beba mais chá

As nutricionistas explicam que os chás ricos em cafeína fazem com que a pessoa sinta vontade de urinar com mais frequência, ajudando a eliminar o excesso de líquido e toxinas, reduzindo o inchaço e limpando o organismo. Os chás mais recomendados para essa finalidade são chá branco, chá verde, cavalinha, cabelo de milho, alfafa, hibisco, quebra-pedra e dente-de-leão. 

fonte:  http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15408-elimine-o-inchaco-com-oito-mudancas-na-alimentacao?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=896259

Fuja de sete alimentos que aumentam a celulite

Doces
Controlar o açúcar é uma das maiores preocupações de quem luta contra a balança e não deve ser diferente para quem quer fugir da celulite. A nutricionista Bruna Pineda, da Academia Pelé Club, em São Paulo, conta que o açúcar em excesso não é transformado em energia pelo organismo e fica armazenado na forma de gordura. "Nas mulheres, essa reserva de gordura tende a ficar acumulada na pele, gerando inflamações que favorecem os furinhos", explica. De acordo com as orientações da Pirâmide Alimentar, os doces devem corresponder a um máximo de 220 kcal do nosso dia, o equivalente a 50 gramas de chocolate ao leite. 

Gorduras
Frituras e outros alimentos ricos em gordura saturada são os maiores vilões da pele saudável. "É importante lembrar que até os alimentos ricos em gorduras boas transformam-se em gordura trans, gordura saturada, compostos oxidantes e compostos pró-inflamatórios quando aquecidos a altas temperaturas", explica a nutricionista Vanessa Albacete. Todas essas substâncias desencadeiam processos inflamatórios na pele e provocam um acúmulo de gordura localizada, causando ou agravando a celulite.

Não é preciso, porém, ser radical e cortar completamente as gorduras da alimentação - muitas delas são benéficas à saúde. "Óleos vegetais, sementes, castanhas e frutas como o coco, o abacate e o açaí possuem gorduras boas e devem fazer parte de uma alimentação saudável, desde que consumidos com moderação", orienta a nutricionista.  

Bebidas com gás
Refrigerante e água com gás também podem ser causadores dos furinhos. "Eles favorecem o inchaço, prejudicam a circulação sanguínea e dificultam a irrigação dos tecidos, favorecendo o problema de pele", explica Bruna Pineda. Caso você não consiga ficar sem beber água com gás, limite a ingestão a 200ml por dia. 

Cafeína 
Café e chá mate contêm muita cafeína, um componente diurético que leva à desidratação do organismo quando consumido em excesso. "Em um corpo desidratado, a circulação sanguínea é prejudicada, levando ao aumento da celulite", conta Bruna Pineda. Consuma, no máximo, duas xícaras de café sem açúcar por dia para evitar os furinhos. 

Sódio
Sal de cozinha, caldos prontos, molho de soja e produtos processados devem ser controlados no cardápio. "O sódio em excesso pode levar à retenção de líquido, fator que influencia a formação de celulite", alerta Bruna Pineda. O ideal é não consumir mais 2g de sódio por dia, o que equivale a uma colher de chá de sal. "É interessante observar no rótulo dos produtos industrializados a quantidade de sódio por porção antes de consumi-los, com atenção dobrada aos embutidos, biscoitos, pães, temperos prontos, sucos e refrigerantes", afirma a nutricionista Vanessa Albacete. Aumentar a ingestão de água durante o dia também contribui para a diminuição da retenção de líquido, ajudando o organismo todo a funcionar melhor. 

Carboidratos refinados
Por serem metabolizados mais rapidamente no organismo, os carboidratos refinados são facilmente transformados em açúcares, que viram gordura. De acordo com Vanessa, optar pelos carboidratos complexos (grãos e versões integrais) não só evita a celulite como ajuda a combatê-la: "Os alimentos integrais possuem nutrientes que ajudam o organismo a conter as inflamações, diminuindo os furinhos".  

Álcool
O consumo de bebida alcoólica em excesso pode prejudicar a circulação sanguínea e causar retenção de líquidos. Além disso, Bruna Pinedo conta que o álcool é automaticamente transformado em gordura pelo fígado. Resultado? Acúmulo de gordura localizada e aparecimento das temidas celulites. Quando for beber, o ideal é limitar-se a dois copos de cerveja e ou um de caipirinha.  

SUCO DE GELATINA

Como fazer suco de gelatina

O suco de gelatina é prático, fácil de fazer e muito gostoso. O processo é praticamente o mesmo da gelatina comum: basta diluir em água quente e adicionar água gelada ou fria. E não precisa ter medo de guardar na geladeira, pois a gelatina vai ficar com consistência de suco mesmo assim.

Vamos aprender como se faz? Confira algumas receitas de suco de gelatina:

Suco de gelatina comum

– 250ml de água quente;

– 750ml de água gelada ou fria;

– 1 sachê de gelatina em pó (sabor a gosto).

Modo de fazer: Dilua o conteúdo do sachê na água quente e, em seguida, adicione a água gelada ou fria. Armazene a bebida em garrafinhas e guarde na geladeira para ir bebendo aos poucos.

Suco de gelatina com gengibre e linhaça

Ingredientes:

– 1 pacote de gelatina natural sem sabor;

– 1 copo de água quente;

– Pedaços de fruta da sua preferência;

– 1 colher (sopa) de linhaça;

– 1 colher (chá) de gengibre ralado com casca;

– gelo a gosto.

Modo de fazer: Dilua a gelatina normalmente na água quente, misture com os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador.Depois, armazene na geladeira. Você também pode colocar uma colher de chá de gelatina sem sabor em iogurtes, sucos naturais e vitaminas de frutas para aproveitar os benefícios desse pozinho maravilhoso.

Dicas importantes

• Escolha opções diet ou zero açúcar, assim você não ingere calorias extras.
• Se você possui alergia a corantes, escolha versões sem sabor.
• É muito importante lembrar que o suco de gelatina é um complemento e não substitui outros líquidos. Portanto, não deixe de ingerir bastante água!

https://diadedieta.com/suco-de-gelatina-para-emagrecer-2-receitas-infaliveis/


OUTRA RECEITA:

Como fazer – Receita de suco de gelatina

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina zero;
• 1 litro de água – 500 ml de água quente e 500 ml de água fria.

Modo de preparo:

Dissolver o pó do envelope da gelatina em 500 ml de água quente; Depois, juntar com mais 500 ml de água fria e guardar na geladeira. 

A indicação da nutricionista Roseli Ueno consiste em consumir dois copos do suco de gelatina no período da manhã e outros dois copos na parte da tarde. Ela também alerta para a importância de aprender a tomar uma boa quantidade de água pura todos os dias, que é mais saudável que a bebida. 

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/suco-de-gelatina-emagrece-mesmo/#d31oPsWvyjCQcoFl.99

SHAKE DE GELATINA QUE AJUDA A REDUZIR A FOME

  Conheça o shake feito com gelatina e iogurte que reduz a fome, diminui a vontade de      comer doce e ajuda no combate à flacidez.

                                                                                                                                                                                                                                                                           

  Receita do shake:

  Ingredientes -
 -1 pote de iogurte desnatado
 -1 fruta picada
 -1 caixinha de gelatina diet do sabor da fruta 

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Basta variar a fruta para ter uma bebida nova a cada dia.

Recomendações da nutricionista:

Segundo a nutricionista Catarina Stocco, de Curitiba, "a fruta picada contém vitaminas e minerais, que saciam a fome. A gelatina é rica em colágeno, que mantém a elasticidade da pele e previne rugas. E o iogurte é uma opção melhor do que o leite natural, pois contém proteínas quebradas, que são digeridas mais facilmente pelo organismo".

Para que o shake fique ainda mais emagrecedor, a nutricionista recomenda acrescentar à mistura uma colher (sopa) de aveia em flocos ou de linhaça dourada. É o suficiente para que o shake também melhore o trânsito intestinal. No lugar da gelatina diet, rica em corantes prejudiciais ao intestino, ela recomenda a gelatina sem sabor ou uma unidade de gelatina em folha dissolvida. "E use leite de soja no lugar do iogurte", finaliza a especialista. 

Recomendação diária O ideal é tomar um copo grande do shake por dia, como lanche da tarde ou substituindo o jantar.

fonte:  http://meudiariodadieta.blogspot.com.br/2011/01/shake-de-gelatina-que-ajuda-reduzir.html

Shake antigordura

Ingredientes

½ colher de sopa de farelo de trigo
3 ameixas pretas sem caroço
½ colher de sopa de aveia
200 ml de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e beba gelado.

fonte: http://suadieta.com.br/Receitas/705/bebidas/shake-antigordura