http://mdemulher.abril.com.br/receitas/maionese-basica-2/
Ingredientes
- 1 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 unidade de ovo grande
- 1 colher (chá) de mostarda em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 unidade de limão-siciliano (apenas o suco)
Modo de preparo
No liquidificador, bata 1/4 de xíc. (chá) do óleo, o ovo, a mostarda e o sal. Com o aparelho ainda ligado, junte o óleo restante em fio e, assim que engrossar, diminua a velocidade e acrescente o limão. Bata só até incorporar
Nenhum comentário:
Postar um comentário